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关于电锅外包铝盘的更换和电热锅铝片的安装，我无法直接提供视频。不过，我可以提供详细的步骤供您参考。
1、关闭电源并等待锅体完全冷却。
2、使用工具将固定铝盘的螺丝拆解下来。
3、轻轻地将旧的铝盘拿出，可能有一些粘连的饭粒或食物需要小心清理。
4、将新的铝盘按照旧盘的位置放置，并使用螺丝固定。
5、检查铝盘是否安装稳固，以确保使用安全。
电热锅铝片的安装步骤：
1、同样先关闭电源并等待锅体冷却。
2、准备好新的铝片。
3、根据原有铝片的拆卸方式，逆向操作进行安装，可能涉及到一些螺丝的固定和连接件的对接。
4、确保铝片安装平整，没有松动或错位。
由于我无法直接提供视频，建议您通过搜索引擎查找相关的视频教程，或者联系厂家获取更详细的指导，在操作过程中，请确保电源已关闭，避免触电风险，同时请注意安全，避免烫伤或划伤。
如果您在购买或更换过程中遇到任何问题，也可以咨询客服获取帮助。